Ruth Custode es natural de Ecuador, tiene una maestría en Derechos del Niño y Cooperación para el Desarrollo de la Universidad Autónoma de Madrid, una Especialización en Gestión Social de la Universidad Andina de Ecuador, un Diploma en Gestión de Riesgos de Desastres y una licenciatura en Educación Infantil. Como parte del UNICEF, la Sra. Custode ha trabajado durante varios años como parte del equipo de emergencia, asegurándose de que las prioridades de la educación formen parte de la respuesta a la emergencia y dirigiendo varias iniciativas regionales de reducción del riesgo de desastres y de respuesta a la emergencia. Como parte del equipo de Educación, Ruth sigue trabajando para apoyar a los Ministerios de Educación en el desarrollo de capacidades en la reducción del riesgo de desastres, la preparación y la respuesta en materia de educación y la promoción de políticas para garantizar el derecho a la educación durante las emergencias y en contextos de violencia y migración. Desde el inicio de la pandemia se encuentra trabajando junto al equipo de UNICEFF en el apoyo a los Ministerios de Educación y socios en la preparación de los planes de respuesta educativa y en las orientaciones para la preparación de la reapertura de escuelas. Co-lidera el Grupo Regional de Educación.
Antes de UNICEF, la Sra. Custode colaboró en otras organizaciones humanitaria como la Cruz Roja, donde fue voluntaria durante varios años, y más tarde trabajó como coordinadora de proyectos de preparación para casos de desastre; también trabajó en la ONU/UNDRR promoviendo la reducción del riesgo de desastres en el sector de la educación. La Sra. Ruth Custode es especialista en educación en situaciones de emergencia en la Oficina Regional del UNICEF para América Latina y el Caribe (LACRO).

Especialista de la Oficina Regional de Educación de UNESCO para América Latina y el Caribe (ORELAC/UNESCO Santiago), a cargo de la Unidad de Monitoreo y Planificación de la Educación.
Antes he sido Especialista de Políticas Sociales de la Oficina de UNICEF en Bolivia, y Especialista Adjunto del Instituto de Estadísticas de UNESCO en el equipo regional de América Latina y el Caribe. Previo a comenzar mi carrera dentro de Naciones Unidas, me he desempeñado en el Ministerio de Educación de Argentina, en la Unidad de Planeamiento Estratégico y Evaluación de la Educación Argentina y en el Programa de Educación del Centro de Implementación de Políticas Públicas para la Equidad y el Crecimiento (CIPPEC).
Soy Licenciado en Economía de la Universidad Nacional de Córdoba y Magister en Políticas Públicas de la Universidad Torcuato Di Tella, ambas de Argentina.